よくある質問
Q
どんなコーヒー豆を扱っていますか？
A
スペシャルティコーヒーやカップ・オブ・エクセレンス（COE）など、高品質な生豆を中心に取り扱っています。
私自身が「焙煎して飲んでみたい」と感じたコーヒー豆をまず仕入れています。
その後、ご購入いただいたお客様の好みを把握し、お楽しみいただけそうな豆も仕入れています。
Q
初めて購入するなら、どのコーヒーがおすすめですか？
A
迷った場合は、セカンドブレンドがおすすめです。
甘みと苦味のバランスが良く、酸味も穏やかで、初めての方にも飲みやすい味わいです。
お好みに合わせておすすめをご案内しますので、お気軽にLINEからご相談ください。
Q
酸味が苦手なのですが、おすすめはありますか？
A
当店では中煎り〜深煎りを中心に焙煎しているため、強い酸味のコーヒーは比較的少なめです。
酸味が苦手な方には、「ブラジル」、「インドネシア」、「ブルンジ」などがおすすめです。
コーヒーによって酸味のタイプも異なりますので、お気軽にご相談ください。
Q
カフェオレにおすすめのコーヒーはありますか？
A
ブラジルやインドネシアなど甘みやコクのあるコーヒーがおすすめです。
商品ページにもおすすめの飲み方を掲載していますので、ぜひ参考にしてください。
Q
なぜ、この価格なのですか？
A
多くの方にスペシャルティコーヒーを気軽に楽しんでいただける価格を目指しているためです。
Q
注文してから焙煎する理由はなんですか？
A
当店では、ご注文をいただいてから焙煎しています。
焙煎したての香りだけでなく、焙煎後数日かけて変化していく味わいも楽しんでいただきたいと考えているためです。
焙煎日は商品ラベルにも記載していますので、ぜひ味わいの変化もお楽しみください。
Q
焙煎日はいつになりますか？
A
ご注文いただいたコーヒーは、トップページに掲載している「受注後焙煎スケジュール」に沿って焙煎・発送いたします。
焙煎日は商品裏面の品質表示欄にも記載しています。
Q
注文後どれくらいで発送されますか？
A
受注後焙煎スケジュールに沿って焙煎し、焙煎後すみやかに発送いたします。
詳しい焙煎・発送日はトップページのスケジュールをご確認ください。
Q
豆と粉のどちらで届きますか？
A
基本は「豆のまま」でお届けしています。
粉をご希望であれば、備考欄にご記入をお願いいたします。
Q
なぜ、1袋180gなのですか？
A
当店では250gの生豆を少量ずつ焙煎しています。
焙煎後は毎回テイスティングを行い、品質を確認してから袋詰めをしています。
品質確認用のコーヒーを確保しながら、最後まで責任を持ってお届けできる量として180gに設定しています。
Q
焙煎後、どれくらいまでに飲むのがおすすめですか？
A
焙煎後3日頃から味わいが落ち着き、甘みや香りの変化を感じられます。
焙煎後1か月以内を目安にお楽しみください。
エイジングによる風味の変化もコーヒーの魅力のひとつです。
Q
コーヒー豆はどのように保存すれば良いですか？
A
直射日光・高温多湿を避けて、専用のキャニスターなど密閉容器に保存してください。
長期間保存する場合は、一杯分ずつ小分けにして冷凍保存するのがおすすめです。
Q
注文後にどれくらいで発送されますか？
A
ご注文確定後の最も近い木曜日に焙煎し、当日もしくは翌日の金曜日に発送いたします。木曜日のご注文は午前10時までならお受けできますが、それ以降は翌週の焙煎となる可能性があります。
Q
賞味期限はどれくらいですか？
A
賞味期限は焙煎日から30日です。
品質表示ラベルにも記載しています。
開封後はできるだけお早めにお召し上がりください。
Q
送料はいくらですか？
A
クリックポストでの発送となり、送料は 200円です。
2800円以上のご購入で送料無料となります。
3袋以上の場合は2箱での発送となりますが、2800円以上のご注文はすべて送料無料です。定期便は送料無料です。
Q
ギフトとして贈ることはできますか？
A
現在は通常包装でのお届けとなります。
ご購入前にご相談ください。内容に応じてお見積りいたします。
Q
返品・交換はできますか？
A
食品のため、お客様都合による返品・交換はお受けしておりません。
万が一、配送中の破損や商品に不備がございましたら、お問い合わせください。
Q
コーヒーの淹れ方を教えてもらえますか？
A
もちろんです。
ショップ上部の「LINEで質問する」からお気軽にご相談ください。
お使いのドリッパーや普段の淹れ方をお伺いしながら、おすすめの抽出方法をご案内いたします。
Q
ここに記載のない質問はどこからできますか？
A
ショップ上部の「LINEで質問する」からお気軽にお問い合わせください。
コーヒーのこと、ご注文のこと、器具のことなど、どんな内容でも歓迎しています。
Q
LINEで相談すると購入しないといけませんか？
A
いいえ。ご相談だけでも大歓迎です。
コーヒー選びや器具の使い方など、お気軽にお問い合わせください。