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珈琲焙煎教室もくもく

あなたの日常に、そっと寄り添う一杯を。

コーヒーは、毎日の暮らしにほっとする時間や、誰かと過ごす大切なひとときを彩ってくれる飲み物です。 そんなひとときを、私が焙煎したコーヒーで過ごしていただけたら、とても嬉しく思います。 あなたがコーヒーを飲んだ時に笑顔になっている様子を想像しながら、 ご注文ごとに、一回ずつ丁寧に焙煎しています。 もし、このコーヒーや私の活動を気に入っていただけたら、 一杯のコーヒーを通して、応援していただけると嬉しいです。

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もくもくの品質へのこだわり

ご注文ごとに、生豆250gを一回ずつ丁寧に焙煎しています。 焙煎豆の重量は焙煎度によって異なりますが、約200〜220gに仕上がります。 その中から品質確認のため約10gをテイスティングに使用しています。 品質を確認したうえで、190g以上をお届けしています。

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ご注文から商品がお手元に届くまで

当店では、ご注文をいただいてから焙煎する「受注後焙煎」を行っています。新鮮な状態でお届けするため、ご注文を頂いた珈琲豆は、スケジュールに沿って、焙煎・発送いたします。 焙煎日と発送日はご注文後に届く「焙煎日と発送日のご案内メール」をご確認ください。 発送方法はクリックポストで送料は300円(税込)となります。 送料無料は5000円以上をお買い上げ頂いた場合となります。

全商品の一覧

  • セカンドブレンド|中深煎り

    ¥1,500

  • バレルエイジド・ラムブレンド|琥珀|中深煎り

    ¥2,000

  • ンゲラWS|ブルボン・アナエロビック|浅・中・深煎り

    ¥1,700

  • ガトンボヤファクトリー|ピーベリー|中深煎り

    ¥1,500

  • ランチョ・ダンタス農園|中深煎り

    ¥1,500

  • アンティグア|ソレダー農園|中深煎り

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  • ラ・カンデリージャ農園|ハニー|中深煎り

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  • スマトラタイガー|極深煎り

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  • グチ・マルティネス農園|ティピカ|中深煎り

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  • ラ・ロカ農園|ゲイシャ・ウォッシュド・アナエロビック|浅煎り

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  • COE2025#18|サンタ・テレサ農園|浅煎り

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  • GIA LAI ディープナチュラル|ファインロブスタ|中深煎り・深煎り

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